Aktuálny čas vybavenia objednávky: 1 až 2 pracovné dni
×
Skladom 10+ kusov
100% ROBUSTA; Grade 1 scr. 18 Wet Polished Dep Lam
Vietnam je druhým najväčším producentom kávy na svete, pričom takmer 90 % produkcie tvorí robusta. Pestuje sa najmä v centrálnych horských provinciách Dak Lak, Dong Nay, Lam Dong a Gialai Kontum.
Kávové čerešne robusty sa sušia na slnku priamo u farmárov, následne sa lúpu a expedujú do Ho Chi Minh City, kde sa zrná pred expedíciou starostlivo leští vodou a triedia.
Vietnam Dep Lam je silná káva s bohatou krémou. Má výraznú horkosť typickú pre robusty s minimom kyselín as plným zemitým telom. V tejto káve nájdete jemnú likérovú arómu s chuťou po mliečnej čokoláde.
Urobte si čas na čerstvú kávu a spoznajte s nami všetky chute sveta.
Káva odrody robusta je oproti arabice o poznanie menej náročná na pestovanie, podnebie aj starostlivosť. Vyznačuje sa horkou chuťou a silným telom. Zaujímavosťou je, že robusta obsahuje takmer 2× viac kofeínu ako arabica
Pre zachovanie maximálnej kvality je naša káva balená vo vzduchotesnom opakovane uzatvárateľnom obale s aromaventilom. Pre kvalitu kávy je najpodstatnejšia čerstvosť – teda doba, ktorá ubehla od praženia na konzumáciu. Dobu praženia nájdete nižšie na obale.
**
