Chilli Ancho 30 g od Salvia Paradise
Skladom 10+ kusov
Aktuálny čas vybavenia objednávky: 2 až 3 pracovné dni
×Skladom 8 kusov
Skladom 10+ kusov Skladom 10+ kusov Skladom 1 kusPodobné produkty v našej ponuke
Chilli Ancho 30 g od Salvia Paradise
Chilli Ancho 70 g od Salvia Paradise
Chilli Ancho 1000 g od Salvia Paradise
Chilli Ancho (lat. Capsicum annuum) je pred usušením známe ako paprika Poblano. Dorastá do dĺžky až 15 cm, šírka papriky neprekračuje 7 cm. Pochádza z Puebla v Mexiku. Nezrelé plody majú tmavo zelenú, niekedy fialovú farbu, pri dozrievaní sa farba mení až na čiernu. P>
Chilli Ancho je mierne pálivé chilli strong>, ktoré je často zamieňané za chilli Pasillo. Vyznačuje sa ovocné strong>, sladkou chuťou s náznakom sliviek a hrozienok strong>. Možno nájsť aj chuť pripomínajúca paradajky či tabak strong>. Sú veľmi jemné strong>, ale vie prekvapiť príjemným teplom strong>. Farbu majú tmavo čokoládovú až čiernu. P> Chilli prispieva k udržaniu normálneho zdravie žalúdka strong>, podporuje rast vlasov strong> a pôsobí ako antioxidant strong> . Má vplyv na metabolizmus tukov a sacharidov strong>, zníženie príjmu kalórií, je vhodné pri kontrole hmotnosti strong>. Podporuje termogenézu strong> - zvyšovanie produkcie tepla. P> p> Použitie: strong> Zloženie: strong> 100% chilli Ancho - celé papričky. p> Skladovanie: strong> Skladujte starostlivo uzavreté. p>
Hodí sa predovšetkým do omáčok - studených i teplých , je súčasťou tých najkvalitnejších chilli omáčok. Pred použitím sa väčšinou semená vyberú. Pri rozdrobovanie uvoľňuje chilli Ancho jemnú pikantnosť.
Pálivosť: strong> 2 500 SHU p>
**