Kardamom celý 50 g od Salvia Paradise
Skladom 10+ kusov
Aktuálny čas vybavenia objednávky: 1 až 2 pracovné dni
×Skladom 3 kusy
Skladom 10+ kusov Skladom 6 kusov Skladom 2 kusyPodobné produkty v našej ponuke
Kardamom celý 50 g od Salvia Paradise
Kardamom celý 300 g od Salvia Paradise
Kardamom celý 1000 g od Salvia Paradise
Kardamovník obyčajný, lat. Elettaria cardamomum, je statná bylina dorastajúca do výšky až štyroch metrov. Patrí do čeľade zázvorníkovitých a pochádza z tropických dažďových pralesov Kardamomových hôr. Dodnes sa pestuje v Indii, ďalej už aj v Guatemale, Tanzánii a na Srí Lanke. P>
Listy sú ploché a dorastajú do dĺžky až 70 cm. Kvety má biele, miestami mierne nažltlé s kraji žltými či ružovými, s fialovo-ružovým žilkovaním. Predmetom zberu sú mohutné podzemky a kapsuly, ktoré sa používajú ako korenie. P>
Salvia Paradise® ponúka celé kapsuly kardamónu. Majú výraznú arómu a príjemnú strong>, citrónovú chuť strong> s kvetinovým dozvukom. Kardamom prispieva k normálnemu zdravie močových ciest a obličiek strong>. Má vplyv na tráviaci trakt, nervový systém, respiračné a kardiovaskulárne zdravie. Strong> Kardamóm podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu - imunitný systém. Strong> p> strong> p> Použitie: strong> Skladovanie: strong> Skladujte starostlivo uzavreté. P>
Kardamóm všeobecne zvýrazňuje chute všetkých jedál, do ktorých je pridaný. Tradične sa pridáva do čierneho čaju a kávy, ďalej do mäsitých či zeleninových pokrmov. Vo východnej kuchyni ho pridávajú do sladkého pečiva a cukroviniek, ako sú sušienky, perníky alebo domáce čokolády. Zelenú kapsulu možno otvoriť, a dostať tak tmavá, silno aromatická semená, ktoré možno ľahko rozdrviť napr. V mažiari. P>
**