Paprika sladká údená 150 g od Salvia Paradise
Skladom 10+ kusov
Aktuálny čas vybavenia objednávky: 1 až 2 pracovné dni
×Skladom 10+ kusov
Skladom 10+ kusov Skladom 10+ kusov Skladom 10+ kusovPodobné produkty v našej ponuke
Paprika sladká údená 150 g od Salvia Paradise
Paprika sladká údená 500 g od Salvia Paradise
Paprika sladká maďarská 1000 g od Salvia Paradise
Paprika sladká údená je pred rozomletím najprv vyúdené strong>. Tým si získava svoju neodolateľnú, charakteristickú vôňu dymu a údenú chuť strong>. Patrí k obľúbenému korenie, ktoré sa hodí všade tam, kde je požadovaný náznak dymu. Má vynikajúci farbivosť strong> a veľmi príjemne dochuťou omáčky, nátierky i tvarohy. Zaujímavé je, že schopnosť farbivosť a odovzdanie chuti je pozorovateľná v celom rozsahu predovšetkým v tukoch. Rozpustením vo vode sa nedosiahne požadovaný efekt. P> Použitie: strong> p> TIP: strong> Na rozpálenom oleji či masti osmažíme cibuľku a pridáme mletú papriku - tým dostávame základ mnohých maďarských pokrmov. Pozor ale na prepálenia papriky, ktorým by získala nepríjemne horkú chuť a znehodnotila celý pripravovaný pokrm. Pri pridávaní mletej papriky odporúčame pokrm odstrániť zo zdroja tepla alebo ho znížiť na najmenší možný stupeň. Na zdroj tepla vraciame až po pridaní tekutiny. P> Skladovanie: strong> Uchovávajte v suchu a starostlivo uzatvárajte. P> Zloženie: strong> 100% paprika údená. p>
Paprika údená je vhodná k dofarbenie aj ochutenie najmä omáčok, nátierok, ale aj syrov a tvarohov. Vyníma sa v polievkach aj údeninách. Odporúčame vyskúšať do domácich salám, ktoré si získajú údený nádych. P>
**