Aktuálny čas vybavenia objednávky: 2 až 3 pracovné dni
×
Skladom 10+ kusov
Skladom 3 kusy Skladom 10+ kusov Skladom 10+ kusovPodobné produkty v našej ponuke
Korenie červený celý 250 g od Salvia Paradise
Peruánske brazílsky je strom dorastajúci do výšky až 10 m. Niekedy je označovaný ako ker, čo sa pripisuje husto vetvené, prepletené korune. Domovinou mu je Južná Amerika - Brazília, Paraguaj a Argentína, kde je často pestovaný aj ako okrasná rastlina. Listy má ...
Korenie zelený celý 50 g od Salvia Paradise
Piepor čierny je ovíjavá, vždyzelená liana dorastajúca dĺžky až štyroch metrov. Rastlina pochádza z indického subkontinentu z oblasti Malabarského pobrežia. Piepor čierny bol rozšírený do mnohých tropických krajín, dnes sa medzi najväčšie pestovateľov radí napríklad ...
Korenie zelený celý 100 g od Salvia Paradise
Piepor čierny je ovíjavá, vždyzelená liana dorastajúca dĺžky až štyroch metrov. Rastlina pochádza z indického subkontinentu z oblasti Malabarského pobrežia. Piepor čierny bol rozšírený do mnohých tropických krajín, dnes sa medzi najväčšie pestovateľov radí napríklad ...
peruánske brazílsky je strom dorastajúci do výšky až 10 m. Niekedy je označovaný ako ker, čo sa pripisuje husto vetvené, prepletené korune. Domovinou mu je Južná Amerika - Brazília, Paraguaj a Argentína, kde je často pestovaný aj ako okrasná rastlina. Listy má oválne, striedavé a dlhé až 22 cm. Kvitne od septembra do novembra drobnými, bielymi kvetmi. Plodom je malá, červená kôstkovice dorastajúci do veľkosti až 4 mm.
Na rozdiel od konvenčného čierneho korenia, ktorý sa ešte (podľa zrelosti) líši na korenie zelený a biely, sa korenie červený zberá iba v plnej zrelosti. Niekedy je korenie červený chybne označovaný ako korenie ružový, avšak korenie ružový pochádza z inej rastliny, ktorá je známa pod lat. názvom Schinus molle.
Od čierneho korenia sa korenie červený líšia najmä chuťou, ktorá nie je tak pálčivá a korenia. Jedná sa o mierne aromatické a chuťovo výrazné korenie , ktoré ozvláštnia každý pripravovaný pokrm. Šupka je červená, krehká, s náznakom sladkosti, tvrdá kôstka vnútri je cítiť po kôpru . Veľmi zaujímavý kontrast na tanieri tvorí s korením čiernym, bielym a zeleným. Použitie: Skladovanie: Uchovávajte v suchu a starostlivo uzatvárajte.
Výborne dopĺňa chuť hovädzieho a bravčového mäsa, paštéty, údeniny aj dary mora. Odporúčame vyskúšať v kombinácii s inými druhmi korenia napr. Pri príprave rýb.
**
