Aktuálny čas vybavenia objednávky: 2 až 3 pracovné dni
×
Skladom 10+ kusov
Skladom 10+ kusov Skladom 5 kusov Skladom 3 kusyPodobné produkty v našej ponuke
Korenie sečuánske celý 100 g od Salvia Paradise
Korenie sečuánske je korenie obľúbené najmä v Číne a je zaujímavou alternatívou čierneho korenia. Pochádza zo stromu s názvom zantoxyl korenistý a najviac sa vyskytuje v provincii S'-čchuan, odkiaľ pochádza jeho slovenský názov sečuánske. Stretávame sa aj s názvami fagara ...
Korenie sečuánske celý 250 g od Salvia Paradise
Korenie sečuánske je korenie obľúbené najmä v Číne a je zaujímavou alternatívou čierneho korenia. Pochádza zo stromu s názvom zantoxyl korenistý a najviac sa vyskytuje v provincii S'-čchuan, odkiaľ pochádza jeho slovenský názov sečuánske. Stretávame sa aj s názvami fagara ...
Korenie sečuánske celý 500 g od Salvia Paradise
Korenie sečuánske je korenie obľúbené najmä v Číne a je zaujímavou alternatívou čierneho korenia. Pochádza zo stromu s názvom zantoxyl korenistý a najviac sa vyskytuje v provincii S'-čchuan, odkiaľ pochádza jeho slovenský názov sečuánske. Stretávame sa aj s názvami fagara ...
Korenie sečuánske je korenie obľúbené najmä v Číne a je zaujímavou alternatívou čierneho korenia . Pochádza zo stromu s názvom zantoxyl korenistý a najviac sa vyskytuje v provincii S'-čchuan, odkiaľ pochádza jeho slovenský názov sečuánske. Stretávame sa aj s názvami fagara, čínsky alebo japonský korenie.
Ide o značne aromatické a chuťovo výrazné korenie , ktoré ozvláštnia každý pripravovaný pokrm. Výhodou je výrazná korenistá chuť bez pálčivé ostrosti . Zaujímavosťou je, že v Číne ho v praženej podobe používajú aj ako korenie do zeleného čaju.
Použitie:
Korenie sečuánske používame všade tam, kde konvenčné korenie. Najmä potom u jedál, kde už prevláda pálčivá chuť, ale stále chýba chuť korenia. Ak robíte pokrm na panvici, je vhodné časť korenia opražiť a časť dať do hotového jedla - tým sa rozvíja celá škála chutí. Použiť ho možno vo forme drvené či celé. Vyníma sa predovšetkým na hydine pripravené čínskym spôsobom. Odporúčame ľuďom, ktorí sú na páľavu obyčajného korenia citliví.
Skladovanie: Uchovávajte v suchu a starostlivo uzatvárajte.
**
